タウリンとは、アミノ酸の中でも、その成分の中に硫黄を有する含硫アミノ酸の一種で、植物以外のほとんどの生物に存在していると言われています。人間の体には体重の約0.1%のタウリンがあり、心臓･肺･肝臓･脳･骨髄などのあらゆる臓器や組織に広く分布していることから、生命活動の維持に不可欠な成分として知られています。
タウリンの効果・効能タウリンの特徴として、体内の必要なところでのみ働き、不要なところでは何の働きもしないことがあげられます。また、必要分以上のタウリンは、尿となって体外に排泄されるため、タウリンは必要以上に摂り過ぎても害にはなりません。
タウリンには、コレステロールを減少させたり、心臓や自律神経の働きを良くする、疲労回復や目の健康維持などにも効果があるとされています。
魚介類よりも肉類が中心になったり、食生活そのものが不規則になりがちな現代人は、タウリンも不足しがちです。日々の健康維持はもちろん、疲れを感じた時などにも、タウリンを積極的に摂取するよう心がけましょう。
豊富に含まれる食材 イカ、タコ、ナマコ、カニ、エビ、トコブシ、カキ、シジミ、アサリ、ハマグリ、サザエ、ホタテ貝、テングサなど水中にすむ軟体動物、節足動物、甲殻類、貝類、海藻類が供給源となります。 魚では、マグロやサバの血合い部分、ニシン、サケなど
摂取方法疲れを感じた時などにも、タウリンを積極的に摂取するよう心がけましょう。
栄養ドリンクにもタウリンが多量に含まれてることが多いです。
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