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カリウムには、ナトリウムとのバランスにより細胞を正常に保ったり、血圧を調整したりする働きがあります。主に食塩から摂取するナトリウムは、とり過ぎると高血圧の一因になりますが、その一方でカリウムは血圧を下げる働きがあります。

カリウムは、野菜や果実などの様々な食品に含まれていますが、水に流出するので調理で失われやすい栄養素です。

また、体の中のカリウムは、食塩やアルコールの摂取によって排せつ量が増えることも知られています。

特に、ナトリウムの含有量が多い塩辛いものを食べることが多い人、また高血圧を気にしている人は、積極的にとりたいミネラルです。ただし、腎機能が低下している人などではとり過ぎに注意が必要です。一般の健康な人では、ナトリウムとカリウムの摂取比は2対1が適正であるといわれています。


成人男性所要量 2000mg
成人女性所要量 2000mg

豊富に含まれる食材
乾燥したあんず・プルーン、バナナ、ほうれん草、さつまいも、大豆、肉、魚など


摂取方法
カリウムを特に多く含む食品は、新鮮な野菜や果物です。

カリウムは調理によって失われやすい栄養素です。煮ることによる損失は約30%といわれています。煮るときはかたくり粉で具を煮汁にからめるなどして、煮汁まで利用できるように調理法を工夫しましょう。


おすすめサプリメント
ナトリウムとカリウムの摂取比は2対1以下が適性とされています。
塩辛い食事を好む方や医師の診断でカリウムが必要とされた方には

カリウムが含まれる製品

マルチビタミン&ミネラル
ネイチャーメイド マルチビタミン&ミネラル 100粒
全体的に成分量は少なめですが、ビタミン&ミネラルがすべてとれるのでお得。少し多めにとるか不足がちなビタミンCなどだけ別にとってもいいかも。
やはり成分構成・成分量・価格などからみてオススメ。
ネイチャーメイド マルチビタミン&ミネラル 100粒 100粒 \1,764(税込)


その他のマルチビタミン製品
その他のマルチミネラル製品


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ビタミン・ミネラル・サプリメント完全版用語集 - 成分別のサプリメント解説。

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テーマ:健康食品 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

カルシウムは、骨や歯などをつくっている栄養素です。大人の体には約1,200g存在し、その99%は骨と歯に、残りの1%が血液などの体液や筋肉などの組織にあります。この1%のカルシウムが、出血を止めたり、神経の働きや筋肉運動など、生命の維持や活動に重要な役割をするため、カルシウムはいつも骨に蓄えられているともいえます。

骨は体の他の部分と同じように、少しずつ形成と破壊を繰り返し、絶えずつくり替えられています。食べたカルシウムは、小腸から吸収されて血中に入り、すぐ使う分だけ残してあとは骨に蓄えられます(骨の形成)。一方、血中には常に同じだけのカルシウムが必要なので、血中のカルシウムが不足する時、骨は自らを壊してこれを補います(骨の破壊)。骨は、体を支えると同時に、不足に備えて銀行のようにカルシウムを貯金しているところなのです。

長い間のカルシウムの不足などによって骨の破壊が形成を上回ると、少しずつ骨のカルシウムが減り、歳をとってから骨がもろく折れやすくなる病気(骨粗しょう症)になるおそれがあります。


成人男性所要量 600mg (許容上限摂取量:2,500mg )
成人女性所要量 600mg

豊富に含まれる食材
牛乳、小魚、海草、大豆および大豆製品、チーズ、緑黄色野菜など


効果的な摂取方法
カルシウムは、子どもからお年寄まですべての年代にわたって必要ですが、背が伸び骨が育つ成長期、赤ちゃんの発育する妊娠・授乳期には特に不足しないようにしたいものです。

カルシウムの多い食品を一度にたくさん食べても吸収できるカルシウムは限られるので、丈夫な骨をつくるには、一生を通じて毎日コツコツとカルシウムをとる必要があります。

体をよく動かす生活をするとともに、栄養のバランスに配慮し、カルシウムをたっぷりとって、若いうちから丈夫な骨をつくっておくことが基本です。

カルシウムは、1回量を500mg以下として食事とともにとると吸収がよくなります。1日に500mg以上のサプリメントをとる場合は、何回かに分けること。食物繊維とカルシウムをいっしょにとるとカルシウムの吸収率が25%も落ちることがあるので、食物繊維が特に多い食品といっしょにとらないように注意しましょう。

カルシウムを効率的に体に吸収するためにはリンとのバランスが大切です。リンは、現代の食生活では一般に不足することはなく、むしろとり過ぎが問題です。カルシウムとリンのバランスが崩れると、食べ物に含まれていたカルシウムがうまく体に利用されません。カルシウムとリンの理想的なバランスは1:1といわれています。

またカルシウムの代謝にはマグネシウムが必要です。



おすすめサプリメント
ビタミン・ミネラル関連のサプリメントを研究してみました。
成分構成・成分量・価格などから比較してみてネイチャーメイドの製品がよいと思います。

カルシウムが含まれる製品
ネイチャーメイド カルシウム300mg+ビタミンD ファミリーサイズ
お得な200粒入りです。
カルシウムは不足しがちですが、大切なミネラル。効率のよい吸収を考えて、ビタミンDを一粒あたり100IU含んでいます。
ネイチャーメイド カルシウム300mg+ビタミンD ファミリーサイズ \787(税込)

ネイチャーメイド カルシウム・マグネシウム・亜鉛 90粒
カルシウム、マグネシウム、亜鉛)を手軽に摂取できる保健機能食品(栄養機能食品)です。カルシウムとマグネシウムを2:1の割合で含んでいます。さらに、亜鉛とカルシウムの吸収を助けるビタミンDがプラスされています。
*カルシウム及びマグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。
*亜鉛は、たんぱく質・核酸の代謝に関与して、健康の維持に役立つ栄養素です。
ネイチャーメイド カルシウム・マグネシウム・亜鉛 90粒 \924(税込)

その他のカルシウムが含まれる製品


その他のマルチビタミン製品
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